Quasi il 50% dei consumi alimentari europei è guidato dalla marca commerciale (Grafico 5). Guardando nel dettaglio i singoli Paesi, non stupisce notare che questa soglia viene superata in Spagna se si considera che, secondo un’indagine condotta da IESE Business School, il brand più amato dai consumatori spagnoli è “Hacendado”, il marchio privato di Mercadona.

Non tutti i consumatori europei, però, amano in egual misura la marca commerciale. Se gli spagnoli sono i più fedeli, i francesi appaiono i più restii a cambiare le proprie preferenze di acquisto: la quota in valore della marca commerciale, infatti, è aumentata solo dello 0,3% passando dal 29,7% del 2011 al 30% del 2012. Nel nostro Paese, invece, i consumatori sono più propensi a cambiare la marca abituale: lo dichiarano oggi il 57% dei consumatori (erano il 16% nel 2004).